酒店花了钱还灭不了蟑螂？消杀公司的“无效循环”

近年来，随着消费者对食品安全要求的不断提高，越来越多的酒店选择聘请专业消杀公司进行定期虫害防治。然而，即便有些酒店每月花数千甚至上万元请来“专业消杀公司”，厨房、餐厅内的蟑螂依然随处可见。那么，问题究竟出在哪里？是消杀公司不专业，还是酒店自己存在隐患？

为了消杀公司灭不了蟑螂？

要明白消杀公司为何灭不了蟑螂，我们要先了解这个行业。目前来说，消杀行业的服务质量参差不齐，一个地级市，大大小小的消杀公司有几百家，其中大部分消杀公司都处于“打酱油”阶段。因此，酒店在选择公司时，不应只看重价格，更应重视灭蟑效果。价格低、消杀次数少，蟑螂肯定是灭不干净的。

酒店灭蟑螂一整套流程分为：监测→处理→评估→调整。但很多酒店和消杀公司还处于见蟑喷药的模式，缺乏长期的粘捕监测和跟踪环节。

网上流传着这么一个段子：“当你看到一只蟑螂，周边已经躲着数不清的蟑螂了”。这话看着好像很夸张，但事实也确实如此。所以，不要等到看到蟑螂时，才想着灭蟑，无论是家庭，还是酒店，在平时都应做好预防蟑螂工作。

酒店自身的“问题”！！！

酒店有蟑螂主要根源往往不在消杀公司，而在酒店自身的管理疏忽。蟑螂的生存离不开三个要素：食物、水、藏身处。即便聘请了消杀公司，如果酒店的厨房、餐厅存在各种环境问题，比如纸箱乱丢、乱放，死角垃圾随处可见，卫生清洁不干净，再怎么消杀，灭蟑效果也不会好到哪里去。

像厨房灶台、排油烟管道若长期未清理，死角油垢堆积，这会让蟑螂得到充足的食物。像储物间调料、货品堆放杂乱，蟑螂就会躲在里面大肆繁殖。因此，搞好环境才是整治蟑螂的重要一方面，搞好环境能减少80%以上的蟑螂滋生。

还有一点，当消杀人员作业结束之后，喷洒或投放的药剂有残留效果，能在接下来一段时间内慢慢杀灭躲藏起来的蟑螂。此时如果酒店清洁人员立即进行大范围擦拭、拖地，将药剂冲走或破坏，就会前功尽弃。

最后，还是回到开头的问题：酒店花了钱还灭不了蟑螂，问题究竟在哪？答案其实很清晰，灭蟑螂需要酒店管理层高度重视、全员参与、加强管理，再加上消杀公司持续消杀、防控，这样才能将蟑螂彻底灭杀干净。